Efter att ha gjort ett antal bryggningar så har jag nu samlat på mig en hel del humle som bara ligger i frysen och långsamt tappar stinget. Så därför blev det ett litet hopplock i den senaste bryggningen som bygger på en amerikansk bitter. På måndag blir det dags att torrhumla och på söndag blir det buteljering.

Men idag är det fredag och lyckan är stor då det nu väntar semester ett antal veckor framöver. Tid för massa sol och bad tänker ni, massor av tid att brygga öl på tänker jag...

Därför har jag inhandlat ingredienser för två nya satser som ska bryggas i nästa vecka. En av dessa blir en Saison med nyplockad fläder ifrån föräldrarnas fläderbuskar, ska bli grymt spännande. 

Men mer om detta nästa vecka, nu blir det en egenbryggd Session IPA i sommarsolen...

Nyinköpta kokkärlet